โรงเรียนวัดคุ้งยาง


หมู่ที่  4 
 บ้านไกรนอก ตำบลไกรนอก อำเภอกงไกรลาศ
จังหวัดสุโขทัย 64170
โทร. –

วิตามินอี อธิบายเกี่ยวกับความสำคัญในการปกป้องสุขภาพผิวโดย วิตามินอี

วิตามินอี

วิตามินอี เป็นสารออกซิแดนท์ที่ละลายในไขมัน ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพผิว ในรูปแบบธรรมชาติ ไม่ใช่สารประกอบเชิงเดี่ยว แต่เป็นโมเลกุลทั้งกลุ่มที่มีคุณสมบัติคล้ายคลึงกัน ซึ่งบางส่วน อาจแสดงคุณสมบัติ เฉพาะในผิวหนัง นอกจากนี้สารนี้เกิดขึ้นในรูปแบบของคอนจูเกต สารประกอบเหล่านี้เพิ่มความเสถียร แต่การกระตุ้นจะเกิดขึ้นผ่านเมแทบอลิซึมของเซลล์เท่านั้น

องค์ประกอบดังกล่าวเข้าสู่ผิวหนังชั้นนอก และชั้นหนังแท้ตามกฎผ่านซีบัม แต่การส่งมอบสามารถเกิดขึ้นได้จากการใช้เฉพาะที่ ในกรณีนี้สามารถจัดเตรียมรูปแบบบางอย่างที่ไม่สามารถหาได้จากอาหาร ประการแรก วิตามินอี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ทำปฏิกิริยากับออกซิเจนชนิดที่มีปฏิกิริยา นอกจากนี้ ยังสามารถดูดซับรังสีอัลตราไวโอเลตได้ ดังนั้น จึงมีบทบาทสำคัญในการป้องกันแสง

ป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระ ที่เกิดจากรังสีอัลตราไวโอเลต บางทีองค์ประกอบนี้ในผิวหนังก็มีบทบาทต้านการอักเสบด้วย ฟังก์ชันอื่นๆ ของมันยังไม่เป็นที่เข้าใจ เนื่องจากมีการวิจัยที่จำกัด วิตามินอีมีรูปแบบใดบ้าง คำว่าวิตามินอีหมายถึง โมเลกุลสองประเภท นี่คือสารทั้ง 8 ชนิดที่มีโครงสร้าง และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระคล้ายกัน รูปแบบที่พบมากที่สุดของสารประกอบตามธรรมชาติในร่างกายวิตามินอีคือโทโคฟีรอลประกอบด้วย 4 รูปแบบที่แตกต่างกัน แอลฟา เบตา แกมมา และเดลต้าโทโคฟีรอล ในระดับที่น้อยกว่าจะพบโทโคไตรอีนอลในร่างกาย ซึ่งก็มี 4 รูปแบบเช่นกัน ทั้งโทโคฟีรอลและโทโคไตรอีนอลมีอยู่ในอาหารประจำวัน สำหรับร่างกายมนุษย์ ที่สำคัญที่สุดคืออัลฟาโทโคฟีรอล เนื่องจากความจำเพาะของโปรตีนขนส่งสำหรับองค์ประกอบนี้ วิตามินอีที่มาจากธรรมชาติมักจะระบุว่าเป็นธรรมชาติ

และคำนำหน้า d ยังสามารถใช้สำหรับการระบุได้อีกด้วย ในเวลาเดียวกัน องค์ประกอบสังเคราะห์เป็นส่วนผสมของรูปแบบไอโซเมอร์ 8 รูปแบบซึ่งมักเรียกว่า all-rac หรือ dl นอกจากนี้ ยังมีอนุพันธ์ของเอสเทอร์ของโทโคฟีรอล และโทโคไตรอีนอล ความเสถียรของโมเลกุลของพวกมัน จะเพิ่มขึ้นตามการสัมผัสกับความร้อน อากาศ และแสง โดยปกติแล้ว คอนจูเกตโมเลกุลจะพบได้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

โมเลกุลเอสเทอไรด์ จะถูกกำจัดออกโดยเมแทบอลิซึมของเซลล์ในลำไส้ อย่างไรก็ตาม ในผิวหนัง เมแทบอลิซึมของคอนจูเกตจะลดลง ดังนั้น เมื่อใช้ทาเฉพาะที่ การมีสารที่ไม่ผ่านการเอสเทอไรด์ อาจมีจำกัดมาก วิตามินอีอยู่ที่ไหนในผิวหนัง วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีไขมันมากที่สุดในผิวหนังมนุษย์ ระดับของสารนี้ในผิวหนังจะต่ำกว่าในผิวหนังชั้นนอก ในคนที่ไม่รับประทานอาหารเสริม

รูปแบบเด่นขององค์ประกอบนี้ในผิวหนังคืออัลฟ่า โทโคฟีรอล แต่พวกมันยังสามารถมีแกมมา โทโคฟีรอลในปริมาณที่วัดได้ และโทโคฟีรอลและโทโคไตรอีนอลอื่นๆที่ร่างกายได้รับจากอาหาร ในตอนแรกวิตามินอีจะสะสมอยู่ในต่อมไขมันจากนั้นจึงผ่านซีบัมขึ้นสู่ชั้นผิวใช้เวลาอย่างน้อย 7 วัน นับจากเวลาที่รับประทานจนถึงการเปลี่ยนแปลงระดับซีบัม ผิวหนังไม่มีโปรตีนขนส่งที่เฉพาะเจาะจงสำหรับองค์ประกอบนี้

หลังจากปล่อยซีบัมที่ผิวชั้นสตราตัม คอร์เนียมแล้ว ไขมันจะเข้มข้นอยู่ในเมทริกซ์นอกเซลล์ของชั้นนี้ ซึ่งอุดมไปด้วยไขมัน ธรรมชาติของ lipophilic ของวิตามินอีช่วยให้สามารถแทรกซึมเข้าไปในชั้นผิวหนังทั้งหมดได้ ในผู้ที่มีการสังเคราะห์ซีบัมเพิ่มขึ้น ระดับขององค์ประกอบนี้ในผิวหนัง จะสูงขึ้นเป็นลำดับ รูปแบบนี้ยังติดตามได้ในผิวประเภทต่างๆ เช่นบริเวณที่มีความมันบนใบหน้าจะมีมากกว่าบริเวณมือที่แห้ง

คุณสมบัติของการใช้วิตามินอีเฉพาะที่มีอะไรบ้าง เป็นเวลาหลายปีที่ผู้คนฝึกฝนการใช้วิตามินอี เฉพาะที่ในรูปของน้ำมันและเครื่องสำอางต่างๆ การแทรกซึมขององค์ประกอบนี้เข้าสู่ผิวหนังชั้นนอก และชั้นหนังแท้เกิดขึ้นตามหลักการเดียวกับการส่งมอบด้วยความช่วยเหลือของซีบัมจนถึงปัจจุบัน อัตราการดูดซึมผ่านผิวหนัง ตลอดจนปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการนี้ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่า สามารถเพิ่มระดับของสารนี้ในผิวหนังโดยใช้สารละลายที่มีความเข้มข้นต่ำสุด เพียง 0.1 เปอร์เซ็นต์ หลังจากทาเฉพาะที่ ระดับในผิวหนังชั้นหนังแท้จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก เป็นไปได้มากว่าเกิดจากการสะสมในต่อมไขมัน แต่ยังคงต่ำกว่าในชั้น stratum corneum ผิวหนัง ซึ่งได้รับธาตุนี้จากอาหารเท่านั้น ส่วนใหญ่ประกอบด้วยแอลฟาและแกมมาโทโคฟีรอล

และสิ่งที่มาพร้อมกับองค์ประกอบสังเคราะห์ อาจมีส่วนผสมของโทโคฟีรอล หรือโทโคไตรอีนอลที่แตกต่างกัน Tocotrienols และ Tocopherols ซึมผ่านและดูดซึมในอัตราที่ต่างกัน อย่างไรก็ตาม กลไกที่ควบคุมความแตกต่างเหล่านี้ยังไม่ชัดเจน วิตามินอีหลังการใช้เฉพาะที่สะสมทั้งในเยื่อหุ้มเซลล์ และในเมทริกซ์ไขมันนอกเซลล์ของสตราตัม คอร์เนียม ซึ่งมีส่วนช่วยในการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ

อย่างไรก็ตาม สารนี้จะถูกทำลายในปริมาณมาก หลังจากการฉายรังสีอัลตราไวโอเลต ดังนั้น จึงมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ แต่ไม่เสถียรและสูญหายได้ง่าย งานที่สำคัญมากคือการเพิ่มความเสถียรของการรักษาในท้องถิ่นด้วยวิตามินอี นอกจากนี้ ยังเป็นไปได้ที่จะเพิ่มความเสถียรของโซลูชันโดยใช้คอนจูเกต ตามกฎแล้ว อนุพันธ์ดังกล่าวหมายถึงโทโคฟีรอลเอสเทอร์ที่ผลิตในเชิงพาณิชย์

อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาโทโคไตรอีนอลเอสเทอร์ด้วย คอนจูเกตมีความทนทานต่อการเกิดออกซิเดชัน และสามารถซึมผ่านชั้นผิวหนังได้ แต่ไม่มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ เพื่อให้โมเลกุลที่เชื่อมวิตามินอีมีประสิทธิภาพ จะต้องกำจัดออกโดยเอนไซม์ภายในเซลล์ เนื่องจากชั้นสตราตัม คอร์เนียมประกอบด้วยเซลล์ที่ไม่ได้ใช้งานเมแทบอลิซึม

ในขณะที่ชั้นหนังกำพร้าและชั้นหนังแท้ที่เหลือ อาจมีโปรตีนนอกเซลล์จำนวนมาก จึงไม่ทราบว่าคอนจูเกตที่ไม่มีตัวตนถูกแปลงเป็นองค์ประกอบอิสระในผิวหนังได้อย่างมีประสิทธิภาพเพียงใด ประสิทธิผลของสูตรดังกล่าว สามารถแปรผันอย่างมาก ขึ้นอยู่กับสารประกอบและระบบแบบจำลองที่ใช้ เนื่องจากวิตามินอีมีความสามารถในการดูดซับแสงอัลตราไวโอเลตเพื่อผลิตอนุมูลอิสระ

จึงมีความเสี่ยงที่ปฏิกิริยาของผิวหนัง อาจพัฒนาเมื่อสัมผัสกับแสงแดดจัดหลังจากทาเฉพาะที่ อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์พิจารณาว่า ความเข้มข้นของธาตุนี้ในช่วง 0.1 เปอร์เซ็นต์ ถึง 1 เปอร์เซ็นต์ นั้นปลอดภัย และมีประสิทธิภาพในการเพิ่มระดับในผิวหนัง และจากการศึกษาพบว่าระดับของอัลฟ่า-โทโคฟีรอลที่สูงขึ้น เมื่อใช้จะไม่ทำให้เกิดผลข้างเคียงที่มองเห็นได้

แต่ในทางกลับกัน ในปัจจุบันยังไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับการสะสมของวิตามินอีที่ขึ้นกับปริมาณ และประสิทธิภาพในการปกป้องผิว องค์ประกอบดังกล่าวบางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คอนจูเกตเอสเทอร์ สามารถก่อให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ต่อผิวหนัง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผิวหนังอักเสบจากการสัมผัสและผื่นแดงจากการแพ้

อย่างไรก็ตาม อาการดังกล่าวสามารถถูกกระตุ้นจากผลพลอยได้จากการออกซิเดชั่น หรือครีมอิมัลซิไฟเออร์ที่ใช้เพื่อส่งสารประกอบเฉพาะที่ การขาดวิตามินอี ส่งผลต่อการทำงานของผิวหนังอย่างไร การขาด วิตามินอี อาจส่งผลเสียต่อการทำงานของผิวหนังแต่จนถึงปัจจุบัน มีการวิจัยในมนุษย์น้อยมากในหนู นักวิทยาศาสตร์พบว่าการขาดสารนี้ทำให้เกิดแผลในร่างกาย

เช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงของการเชื่อมโยงข้ามของคอลลาเจนผิวหนัง แต่ยังไม่มีการระบุสาเหตุที่แท้จริงของผลกระทบเหล่านี้

บทความที่น่าสนใจ หลอดเลือด อธิบายหน้าที่และพัฒนาการของระบบหัวใจและ หลอดเลือด

บทความล่าสุด